Qué documentación necesita su embarque
Elija producto y destino: la lista se ajusta sola y le señala, con su fecha, la normativa que aplica a ese envío concreto.
La lista es orientativa: cada operación se confirma con el importador y el agente de aduanas antes de embarcar.
Última normativa vigente aplicable a su pedido
Siete normas y una verificación caso por caso, cada una con la fecha en la que aprieta. Una fecha de aplicación es la diferencia entre embarcar y no embarcar.
- Jengibre y cúrcuma frescos a la UEAplicación reforzada desde el 15/10/2026
Reglamento de Ejecución (UE) 2026/826
Exige declaración adicional en el certificado fitosanitario. Para Perú la vía realista es el sitio de producción registrado y supervisado, con muestra por PCR antes de exportar y trazabilidad demostrable.
- Protocolo transitorio peruanoMedidas transitorias vencidas el 31/08/2026
RD D000026-2026-MIDAGRI-SENASA-DSV
Fue la ventana transitoria para embarcar fresco. Antes de comprometer una campaña se verifica con SENASA el régimen vigente y que el predio esté habilitado, no se supone.
- Todo producto orgánico a la UECumplimiento pleno desde el 01/01/2025
Reglamento (UE) 2018/848 y Reg. Delegado (UE) 2021/2306
e-COI en TRACES NT y Transfer Certificate emitido lote a lote. El organismo de control debe estar reconocido para Perú.
- Todo producto orgánico a EE. UU.Exigible desde el 19/03/2024
USDA NOP, regla de refuerzo del control orgánico
NOPIC emitido en USDA INTEGRITY antes del embarque. Sin él, la carga orgánica no entra como orgánica.
- Contaminantes en todos los destinos UEEn vigor
Reglamento (UE) 2023/915
Plomo, cadmio, aflatoxinas y ocratoxina se miden por categoría. El mismo valor que cumple como producto seco puede incumplir como fresco: la categoría se fija antes de pedir el análisis.
- Novel food en la UEVerificación caso por caso
Marco de nuevos alimentos
El aceite de sacha inchi está aprobado desde 2013. La semilla tostada tiene expediente abierto. Los extractos de maca tienen fricción, mientras que el polvo y la gelatinizada tradicional no.
- Todo alimento a EE. UU.En vigor
FDA · Bioterrorism Act y FSMA
Registro de la instalación en la FDA y Prior Notice antes de la llegada de cada envío.
- Cacao y chocolate a la UEAplicación desde el 30/12/2026
Reglamento (UE) 2023/1115 (EUDR)
Declaración de diligencia debida con geolocalización de las parcelas de origen, a cargo del importador con datos del exportador.